En indbydende atmosfære.
Rum med karakter til ekstraordinære spiseoplevelser.
Hotellets bespisning og madservice
Rum til nydelse.
Koncepter for drift.
Fra morgenmadsområder til elegante middagsmiljøer – vi udvikler og implementerer indretningsløsninger, der begejstrer gæsterne og fungerer effektivt i hotellets daglige drift.
MERE END BARE EN RESTAURANT
Mere end bare en restaurant.
En oplevelse for dine gæster.
En hotelrestaurant fungerer som mødested, loungeområde og en central del af gæsteoplevelsen. Vi forener design, funktionalitet og økonomisk effektivitet i et sammenhængende helhedskoncept – skræddersyet til din målgruppe, din ejendom og din drift.
Effektiv drift
Velgennemtænkt planlægning af service og drift.
Fleksibel anvendelse.
Ét rum – mange forskellige behov.
Holdbare løsninger
Robuste materialer og et gennemført, sammenhængende design.
VORES LØSNINGER
Hvert område. Et sammenhængende koncept.
Morgenmadsområder og buffet
Effektiv indretning af buffeter og tydelige gangarealer, der sikrer en gnidningsfri drift – selv i spidsbelastningsperioder.
Hotelrestauranter og bespisning
Skræddersyede indretningsløsninger, der forener siddekomfort, rumlig effekt og driftsmæssige krav.
Bar & Lounge
Stilfulde områder til socialt samvær, afslapning og alsidig brug.
Terrasse og udendørsarealer
Wetterfeste Möbel og stimmige koncepter for attraktive areal.
TEKNISK PLANLÆGNING OG DRIFTSMÆSSIG EKSPERTISE
Gennemtænkt ned til mindste detalje.
Planlægning af indretning og siddepladser.
Optimal opdeling i zoner, effektive bordopstillinger og tilstrækkelig plads til, at gæster og personale kan bevæge sig rundt.
Serviceprocesser og driftslogistik
Velplanlagte gæste- og servicestrømme, herunder integration af buffet-, service- og teknikområder for at sikre en gnidningsfri drift.
Teknisk integration
Vi koordinerer planlægningen af tilslutninger til el, vand og ventilation til buffetstationer og cateringudstyr med de relevante faggrupper.
Akustik og belysning
Lydabsorbering for en behagelig samtalestemning samt et sammenhængende belysningskoncept til morgenmad, frokost og middag.
Designet til gæster.
Planlagt med henblik på driften.
Et veldesignet hotelmiljø skal imponere længe efter åbningsdagen. Adgangsveje til rengøring, udskiftelige sliddele, slidstærke overflader og adgang til reservedele er alle faktorer, der indtænkes i planlægnings- og specifikationsfasen.
Reservedele og genbestilling
Projektspecifikke reservedele dokumenteres, og deres tilgængelighed koordineres.
Sporbarhed
Produkter og specifikationer dokumenteres på projektspecifik basis.
Service
Vi koordinerer genbestillinger og levering af reservedele sammen med dig – også efter overdragelsen.