Til enhver form for service.Det rette udstyr.

En koordineret kollektion understøtter præsentationen af ​​mad og drikke – fra morgenmad til aftenbetjening. Sammen afstemmer vi produktserier, størrelser og mængder, så de passer præcis til jeres koncept.

• Wein-, Wasser- og Trinkgläser in passenden Größen
• Tallerkener, skåle, kopper og underkopper som et samlet sæt
• Sammenligning af former, mønstre og egnethed til daglig brug baseret på vareprøver.
• Fastlæggelse af mængder baseret på siddekapacitet, arbejdsgange for servering og behov for reservebeholdning.

Bestik og bordtilbehør er med til at definere indtrykket af et dækket bord. Vi kombinerer et sammenhængende design med de krav, der stilles i den daglige drift.

• Bestikserier til morgenmad, restaurantservering og særlige menuer.
• Serveringsredskaber samt tilhørende bord- og serveringstilbehør.
• Koordiner materialer, vægt, overflader og vedligeholdelseskrav.
• Standardiserede varefortegnelser som fundament for fremtidige indkøb.

Til din buffet udvælger vi udstyr, der er skræddersyet til både præsentation af maden og de operationelle arbejdsgange i morgenmadsområdet. I vores udvælgelsesproces tager vi højde for pladskrav, brugervenlighed og rengøringsprocedurer.

• Serveringsfade, skåle og præsentationssystemer
• Serverings- og opbevaringsbeholdere til morgenmad.
• Tilbehør til mærkning, portionering og vejledning af gæster
• Afstem mål og indretning med buffetområder og serviceveje.

Et veludstyret barområde muliggør en smidig og effektiv servering af drikkevarer. Udvalget skræddersyes til jeres drikkekort, den tilgængelige plads og jeres arbejdsgange.

• Glas til cocktails, longdrinks og andre drikkevarer
• Barudstyr, målebægre og tilbehør til tilberedning
• Serveringsløsninger til lounger, restauranter og barer.
• Afstem versioner og antal med menuen og servicekonceptet.