Pour chaque service.Le bon équipement.

Une gamme assortie prend en charge la présentation de vos plats et boissons - du petit-déjeuner au service du soir. Ensemble, nous coordonnons les séries, les tailles et les quantités en fonction de votre concept gastronomique.

• Verres à vin, à eau et à boire de tailles appropriées
• Assiettes, bols, tasses et soucoupes en série coordonnée
• Comparer les formes, les décors et l'aptitude à un usage quotidien à partir d'échantillons
• Déterminer les quantités en fonction des sièges, du flux de service et des besoins en réserves

Les couverts et accessoires de table façonnent l'impression à table. Nous combinons un design harmonieux avec les exigences de votre service quotidien.

• Série de couverts pour le petit-déjeuner, les restaurants et les menus spéciaux
• Couverts de service et accessoires complémentaires de table et de service
• Coordonner les exigences en matière de matériaux, de poids, de surface et d'entretien.
• Listes d'articles uniformes comme base pour les achats ultérieurs

Pour votre buffet, nous sélectionnons des équipements adaptés à la présentation des plats et aux process en salle du petit-déjeuner. Les besoins en espace, les processus de manipulation et de nettoyage sont pris en compte lors de la sélection.

• Plats de service, bols et systèmes de présentation
• Récipient de service et de conservation du petit-déjeuner
• Accessoires pour l'étiquetage, le portionnement et le guidage des convives
• Coordonner les dimensions et les équipements avec les zones de buffet et les itinéraires de service

Un espace bar bien équipé permet un service de boissons clair et efficace. La sélection dépend de votre carte de boissons, de la pièce et du flux de travail.

• Verres à cocktails, long drink et autres boissons
• Outils de bar, tasses à mesurer et accessoires de préparation
• Solutions de desserte pour salons, restaurants et bars
• Adaptez les designs et les quantités au concept de menu et de service.